雜糧蛋卷機-湖北武漢香來爾：

冰激凌蛋卷的做法

用料  

雞蛋 3個（去殼凈重140克左右）

糖 60-70克

玉米油 70克

牛奶 50-60克

低筋粉 100克

黑芝麻 適量

步驟：

1，三個雞蛋加入糖

2，打散

3，倒入玉米油

4，攪拌至均勻、乳化

5，篩入低筋粉

6，攪拌均勻

7，加入牛奶，攪拌均勻

8，加入少許黑芝麻

9，攪拌均勻

10，蛋卷機開啟電源稍稍預熱，大湯勺挖一勺面糊，

11，倒在中央位置。注意不要倒太多哦

12，蓋上蓋子，扣緊

13，加熱大概1-2分鐘可以打開觀察顏色，蛋餅呈焦黃色的時候，利用三角錐卷起即可

14，稍壓定型

15，放在冷卻架上放涼后口感香脆，甜度適中。

我們現在吃的蛋卷非常美味，花樣百出。其實從蛋卷的發展歷史來看，早期的時候，人

們做蛋卷只是為了填飽肚子。因為在過去的年代，多數人家都是很窮的，人們為了填飽

肚子還挖野菜，草根等。但是這些東西單獨吃是非常難以下咽的，但是實在太餓了也不

得不吃，后來人們就想了個很好的辦法，將雞蛋和野菜、草根等東西一起煮，這樣會好

吃一些，但是雞蛋這個不是常常有的，所以就將煮好的雞蛋，野菜、草根烘干，卷成形

，留著慢慢吃，這就是原始的做蛋卷的方法，慢慢的人們生活水平提高，發展成現在

的蛋卷。

武漢香來爾食品機械有限公司成立于2001年2月，是生產銷售休閑食品加工設備的專業廠家。公司緊跟市場潮流與華工、華農多名共同開發新穎、先進、實用的適應市場需求的食品機械，自有車、刨、鉆、銑、剪板、折彎等先進機床100多臺 套。阿里巴巴7年誠信通會員，產品出口拉美、非洲、東南亞、歐洲等很多國家和地區，國內很多食品企業都是我們的合作伙伴。

什么樣的蛋卷機方便單人操作商用？

 脆皮蛋卷機是目前市場上新式的手工蛋酥卷機。其主要功能為定量自動下料，生產速度快，體積小，操作使用極為簡單。本機生產使用時無噪音，一具有清理方便、外型美觀、實用和衛生的。手工蛋卷機將原料自動注入模版中，自動定量、自動合模。原料注入量可根據產品要求靈活調節，注入量穩定，蛋餅厚薄均勻。

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